Okane Grupo nace con la idea de unir culturas gastronómicas y ofrecer experiencias diferentes en León. Bajo este nombre conviven tres restaurantes con personalidad propia —Okane, Okane BBQ y Umamy— que comparten una misma filosofía: respeto por el producto, fusión entre tradición y modernidad y una apuesta clara por el sabor.
Okane es el origen del grupo y su esencia más japonesa. Un restaurante especializado en sushi y cocina nipona donde la técnica, el equilibrio y la calidad del producto son protagonistas.
Okane BBQ combina la intensidad de la parrilla coreana con la precisión del sushi japonés. Un concepto dinámico y participativo, donde las carnes seleccionadas se asan en mesa y se comparten sabores, aromas y experiencias.
A la parrilla se suma una cuidada selección de sushi, creando una fusión perfecta entre dos culturas gastronómicas que se complementan a la perfección. Ideal para disfrutar en grupo y descubrir una forma diferente de comer.
En la plaza Torres de Omaña, uno de los puntos clave del tapeo en León, Umamy nace con la necesidad de diferenciarse. Rodeado de bares con una larga tradición, el equipo liderado por Jiale Yang apostó por introducir algo propio: la fusión entre el tapeo leonés y los sabores asiáticos.
El nombre Umamy hace referencia al concepto japonés del sabor, una idea que define la esencia del local: variedad, intensidad y equilibrio en cada bocado.
🥢 La Comida: Deliciosa y con Precios Inmejorables
La comida es el punto fuerte, con un sushi y platos asiáticos que no solo están súper ricos sino que se sirven con una frescura evidente. Tienen una calidad que sorprende, especialmente considerando sus muy buenos precios. Es un lugar perfecto si buscas darte un capricho gastronómico sin que duela el bolsillo. ¡Todo lo que probamos estaba de 10!
Un sitio totalmente recomendable. La comida estaba buenísima, con una excelente relación calidad-precio. Los camareros fueron súper majos y atentos en todo momento, dándonos muy buenas recomendaciones sobre qué pedir. A pesar de que llegamos 15 minutos antes del cierre, nos atendieron con una amabilidad excepcional, sin prisas y asegurándose de que disfrutáramos la experiencia. Nos fuimos a reventar de lo rico que estaba todo. ¡Sin duda, volveré!
Cada plato refleja nuestra forma de entender la gastronomía: tradición, técnica y una experiencia pensada para disfrutar y compartir.
